Guides regions
Comprenez le climat, les cepages cles et les traditions gastronomiques locales.
L'Alsace, seule région française à afficher le cépage sur l'étiquette — et pourtant, ce sont les 51 Grands Crus qui racontent le terroir
Key grapes: riesling, gewurztraminer, pinot-noir
Le pays du Shiraz australien, où des vignes plantées avant le phylloxéra produisent encore des rouges d'une générosité sans équivalent.
Key grapes: syrah, grenache, riesling
Bordeaux au-delà des grands crus classés : les appellations qui valent le détour sans vider le compte en banque
Key grapes: cabernet-sauvignon, merlot, sauvignon-blanc
La Bourgogne en pratique : comment boire bien sans hypothéquer son appartement, du village au premier cru
Key grapes: pinot-noir, chardonnay
Le Champagne au-delà de la fête : vignerons, terroirs et accords pour boire des bulles autrement
Key grapes: chardonnay, pinot-noir
La poche premium d'Australie occidentale — la structure de Bordeaux, la générosité australienne, et certains des meilleurs Chardonnay hors Bourgogne.
Key grapes: cabernet-sauvignon, chardonnay, sauvignon-blanc
Marlborough : le Sauvignon Blanc qui a tout changé, entre intensité pure et rapport qualité-prix redoutable
Key grapes: sauvignon-blanc, pinot-noir
Mendoza : le Malbec d'altitude qui offre à 10 euros ce que d'autres régions peinent à donner à 25
Key grapes: malbec, cabernet-sauvignon
Le berceau spirituel du Riesling — des pentes vertigineuses d'ardoise au-dessus de la Moselle, produisant des vins d'une légèreté et d'une précision impossibles.
Key grapes: riesling
Napa Valley : le royaume californien du Cabernet, entre grandeur assumée et additions salées
Key grapes: cabernet-sauvignon, chardonnay, merlot
Le Piémont entre Barolo de légende et Barbera à dix euros : comment naviguer les Langhe sans se ruiner
Key grapes: nebbiolo, sangiovese
Ribera del Duero : le Tempranillo d'altitude qui rivalise avec Bordeaux, sans le prix ni la prétention
Key grapes: tempranillo
La Rioja entre tradition vanillée et modernité épicée : le meilleur rapport qualité-prix du vin rouge au monde
Key grapes: tempranillo, grenache
Sonoma : la Californie diverse et abordable, du Pinot Noir brumeux au Zinfandel solaire, loin de l'ombre de Napa
Key grapes: pinot-noir, chardonnay, zinfandel, syrah
La Toscane au-delà du Chianti générique : Brunello, Super Toscans et les appellations qui valent chaque euro
Key grapes: sangiovese, cabernet-sauvignon, merlot
La Loire, vignoble le plus sous-coté de France : quatre cépages, dix styles, et des prix qui restent raisonnables
Key grapes: sauvignon-blanc, chenin-blanc, cabernet-sauvignon
Le Porto a rendu le Douro célèbre, mais les rouges secs issus des mêmes coteaux en terrasses sont les vins les plus excitants du Portugal — et toujours ridiculement sous-évalués.
Key grapes: tempranillo, syrah
La Vallée du Rhône, deux régions en une : la Syrah austère du nord, les assemblages solaires du sud, et des rapports qualité-prix que Bordeaux et la Bourgogne envient
Key grapes: syrah, grenache, viognier
La Vénétie entre Prosecco et Amarone : une région de contrastes où le Ripasso cache le meilleur rapport qualité-prix d'Italie
Key grapes: prosecco, pinot-grigio
La Willamette Valley : la Bourgogne américaine qui rivalise en qualité pour la moitié du prix
Key grapes: pinot-noir, chardonnay