Definition courte
Un terme vinicole américain pour les assemblages de style bordelais utilisant les cépages traditionnels de Bordeaux comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Cabernet Franc.
Meritage a été créé en 1988 pour donner un nom aux assemblages bordelais californiens, puisque la loi américaine exige 75 % d'un seul cépage pour l'étiquetage variétal. Un Meritage rouge utilise deux ou plus des cépages rouges classiques de Bordeaux. Un Meritage blanc utilise [Sauvignon Blanc](/fr/wines/sauvignon-blanc) et Sémillon. Le terme rime avec « heritage » en anglais, pas avec « itage ».