Definition courte
Un domaine viticole français qui cultive ses propres raisins et vinifie sur place, équivalent de « estate » en anglais.
Un domaine cultive, vinifie et embouteille tout sous un même toit. En Bourgogne, un domaine peut posséder de minuscules parcelles dans de nombreuses appellations — le Domaine de la Romanée-Conti possède des parcelles dans huit vignobles Grand Cru. Dans le Rhône, la Loire et l'Alsace, domaine est aussi le terme courant. Bordeaux utilise « château » à la place, même quand la propriété n'a pas de vrai château.